Luego de ser seleccionados por los chefs, los aspirantes recibieron instrucciones del chef Édgar Núñez para preparar fondos de pollo, res y pescado.
La dinámica consistía en iniciar con 50 litros de agua y reducirlos a solo 10 litros, un proceso que obligó a los concursantes a permanecer despiertos toda la noche vigilando el fuego y evitando que las preparaciones se quemaran. La exigente prueba sorprendió a los participantes desde el primer día.
CON INFORMACIÓN DE JACOBO FLORES
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