Aguascalientes

La ciencia explica cuándo comenzamos a ser selectivos con la comida

Especialistas explican por qué muchos niños rechazan alimentos nuevos y cómo se forman los hábitos alimenticios desde la infancia

Investigaciones señalan que entre los 2 y 6 años aparece la neofobia alimentaria, una etapa en la que los niños prefieren alimentos conocidos. La genética, el entorno y la exposición influyen en los hábitos alimenticios.

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