Las gorditas son sinónimo de comida típica mexicana, nada como una gordita recien hecha, lista para degustar con el guisado que tu quieras. En Aguascalientes lugares para comer este platillo típico hay en cada esquina, pero este noviembre en el municipio de Jesús María se celebrará el Cuarto Festival de la Gordita donde se invitan a comelones y a aquellos prestadores de servicios gastronómicos para que formen parte de este festival de comida.
Aguascalientes no solo es conocido por la feria más grande del mundo como la Feria Nacional de San Marcos, también ha ido adquirieno reconocimiento gracias a festivales y eventos que vienen relacionados a la cultura hidrocálida y a su gastronomía, por eso eventos como la Ruta del Vino, el Festival de las Vendimias, el Festival del Elote y Chaskas o ahora el Festival de la Gordita en Jesús María son oportunidades perfectas para conocer más los sabores que forman esta entidad.
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Festival de la Gordita en Jesús María: hora y fechas
El Municipio de Jesús María, a través de la Instancia de la Feria de los Chicahuales y Festividades Municipales, convoca a restaurantes, loncherías, y negocios dedicados a la elaboración de gorditas para participar en el concurso que se realizará en dos etapas: en la primera etapa tendrá fecha del 10 al 27 de noviembre y la competencia será a través de la página Feria de los Chicahuales, donde se promocionarán los establecimientos inscritos, de esta primera etapa saldrán los diez semifinalistas que tengan más likes o reacciones.
Para la segunda etapa en el marco de la celebración del 322 Aniversario de la Fundación de Jesús María, se calificará en la muestra gastronómica donde el jurado calificador tomará en cuenta para el resultado final, sabor, calidad, presentación y consistencia en la elaboración de la gordita, esto el día 2 de diciembre.
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La convocatoria cierra el próximo 9 de noviembre y está abierta a restaurantes, loncherías, y negocios dedicados a la elaboración de gorditas. El registro podrá ser posible mediante el teléfono 449 473 61 39 o bien, en a través del correo electrónico que te proporcionamos.
