De acuerdo con la Harvard T.H. Chan School of Public Health, la frecuencia de las comidas no es el factor decisivo para bajar o subir de peso; lo más importante es el total de calorías y la calidad de los alimentos.
Organizaciones en salud señalan que no existe evidencia sólida de que comer cinco o seis veces al día acelere el metabolismo de forma significativa. Estudios en nutrición muestran que el cuerpo quema una cantidad similar de energía diaria, independientemente de si las calorías se distribuyen en pocas o muchas comidas.
Especialistas explican que algunas personas controlan mejor el apetito con varias comidas pequeñas, mientras que otras se sienten más satisfechas con menos comidas completas. La ciencia concluye que no hay una fórmula única: el mejor esquema es aquel que se adapta al estilo de vida, evita excesos y se mantiene en el tiempo.
CON INFORMACIÓN DE JACOBO FLORES
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