¿El frío provoca más hambre? Esto dicen especialistas
Muchos dicen que llegando el frío llega la época de comer más, y Manuel Hinostroza nos habla de este tema desde la raíz en voz de los especialistas
Es común escuchar que el clima de invierno aumenta las ganas de comer en las personas, y de acuerdo a expertos en nutrición, este no es un mito, sino es un proceso adaptativo del ser humano.
“Hay que tener en cuenta que la grasa es un aislante del frío, por ende vamos a querer incrementar esa grasita para pasar menos frío”, Carlos Pérez Hernández, especialista en Nutriología Deportiva.
Especialistas refieren que este suceso es como el proceso fisiológico de un oso, cuando llega su etapa adaptativa de invernar en temporada de frío.
“En una persona que se encuentra en su peso, excelente, porque le va a ayudar a tener menos frío. Entonces, si es un proceso en realidad adaptativo que se te pueda antojar más algo muy calórico, porque tu cuerpo va a tender como a querer subir de peso”, Carlos Pérez Hernández, especialista en Nutriología Deportiva.
Por otro lado, es bien sabido que diciembre y enero se caracterizan por ser meses llenos de celebraciones y, por ende, de mucha “comedera”. Donde muchas personas se dejan llevar por el gran festín que se les presenta. Sin embargo, el mismo especialista señala que el problema de dejarse llevar recae en las personas con sobrepeso u obesidad, pues es el pretexto perfecto para no cuidar de su alimentación.
México ocupa:
- El primer lugar mundial / en obesidad infantil
- Segundo lugar mundial / en obesidad en adultos
Fuente: OMS
Recordemos que de acuerdo a cifras de la Organización Mundial de la Salud, nuestro país ocupa el primer lugar mundial en obesidad infantil y el segundo en obesidad en adultos actualmente, superado solo por Estados Unidos.
Se les realizó una encuesta a hidrocálidos acerca de este suceso.
Carlos Rojas considera que es cierto que da más hambre: “Yo creo que sí, pero más como cosas calientes y dulces tanto como el pan, como un chocolate caliente yo creo. Uy, de todo. Ahorita pan de muerto y en fin de año pavo y todas esas cosas, romeritos, no se diga.”
Yesi García opina que la gente busca más lo calientito, “Pues sí. Porque pues salgo pues sí, la verdad es que en estos temporados, o sea, ¿qué buscas? ¿Lo calientito? ¿Qué haces? ¿Un ponchecito? Pues yo pienso que sí. Ahorita es la época porque también igual nosotros acabamos de vender en esa temporada y le seguimos con la caña y la mandarina y la naranja. ¿Por qué? Porque vienen las posaditas y todo eso.”
“Pues no, no creo que el frío de hambre, más bien se antoja un cafecito calentito o algo así L Pues tamales, lo que son lo típico de tradicional de los diciembre los tamalitos o un cafecito, un ponche, algo así", Sergio Montoya.
