Aunque los jugos naturales se promocionan como aliados de la salud, su consumo excesivo puede tener efectos negativos inesperados.
Un estudio reciente publicado en la revista Nutrients, por la Universidad Northwestern, reveló que una dieta basada exclusivamente en jugos prensados en frío puede alterar negativamente el microbioma intestinal y oral en tan solo tres días.
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Además, expertos como el nutriólogo Mario Araiza advierten que, aunque los jugos naturales aportan vitaminas y antioxidantes, también contienen altas concentraciones de azúcar natural, lo que podría contribuir al aumento de peso y desequilibrios glucémicos si se consumen en exceso.
Los jugos pueden ser beneficiosos en cantidades moderadas, pero no sustituyen una dieta equilibrada. Es esencial consumirlos con precaución y como complemento, no como reemplazo de alimentos sólidos.
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