La llamada “panza chelera” no es solo consecuencia del consumo de cerveza, sino de una combinación de sedentarismo, exceso calórico y dietas altas en azúcares. Según el Instituto Nacional de Salud Pública, este fenómeno está relacionado con la grasa visceral, que se acumula alrededor de órganos internos y eleva el riesgo de diabetes tipo 2, hipertensión, problemas hepáticos y enfermedades cardiovasculares. En hombres, los factores hormonales y metabólicos favorecen esta acumulación. Más que un estereotipo, es una señal de alerta sobre la salud metabólica.
JACOBO FLORES