Dos mujeres, una enfermera y una madre de cinco hijos murieron luego de comer un sándwich de pollo con mayonesa en un hospital, las autoridades comenzaron una investigación, para saber cuál fue la causa por la que el alimento se podría haber contaminado.
Las víctimas fueron identificadas como Beverley Sowah, enfermera jubilada de 57 años de edad, y Enid Heap de 84 años, madre de cinco hijos. Ambas comieron sándwiches contaminados al interior del hospital.
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Las dos mujeres se encontraban como pacientes debido a problemas de salud, sin embargo, tras consumir el sándwich, fallecieron en medio de una alerta por brote de una bacteria llamada listeria, misma que podría haber sido la causa de su muerte. Medios locales informaron que la bacteria estaba relacionada con un proveedor externo de alimentos y no con la cocina del hospital.
Mueren dos mujeres por consumir sándwich con listeria
El pasado 11 de marzo, se llevó a cabo una audiencia en la que el forense Zak Golombek, de la ciudad de Manchester, señaló que la causa de muerte de las dos mujeres había sido por una enfermedad conocida como listeria.
En la investigación, se declaró que la enfermera ingresó al hospital el 15 de abril del 2019, y comió el sándwich el 17 de abril, falleciendo el 26 del mismo mes, adquiriendo la enfermedad en el nosocomio.
Mientras tanto, la madre ingresó el 25 de marzo y recibió un sándwich igual el 18 de abril, falleciendo el 6 de mayo. La listeria es una enfermedad que se transmite a través de los alimentos mal procesados y productos lácteos no pasteurizados.
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¿Cuáles son los síntomas de la listeria?
Los síntomas de la listeria son:
- Fiebre
- Síntomas similares a la influenza
- Dolores musculares
- Náuseas
- Diarrea
- Dolor de cabeza
- Rigidez en el cuello
- Pérdida del equilibrio
Se dice que esta enfermedad afecta principalmente a mujeres embarazadas, adultos mayores, recién nacidos y personas con el sistema inmune debilitado.
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