La investigación evaluó productos dirigidos a menores de tres años, incluyendo papillas, snacks y fórmulas listas para consumir. De acuerdo con recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud, los primeros años de vida son clave para establecer hábitos alimenticios saludables y prevenir obesidad, diabetes y enfermedades cardiovasculares en la adultez.
Los expertos advierten que la exposición temprana a productos ultraprocesados puede modificar la preferencia por sabores intensamente dulces o salados. Especialistas en nutrición infantil señalan que muchos productos se promocionan como “saludables” pese a su alto grado de procesamiento. Recomiendan priorizar alimentos frescos, preparaciones caseras simples y revisar cuidadosamente el etiquetado nutricional antes de comprar.
CON INFORMACIÓN DE JACOBO FLORES
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