En medio de los brotes de gripe aviar que han afectado la producción de huevo en diversas regiones, la Unión Ganadera Regional de Aguascalientes (UGRA) ha informado sobre la situación actual del abasto y los precios de este producto en el estado.
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¿Hay desabasto de huevo en Aguascalientes?
Según declaraciones de la UGRA, no existe desabasto y encarecimiento del huevo en Aguascalientes. A pesar de la escasez de este alimento en Estados Unidos debido a los brotes de gripe aviar en ese país, el mercado local se mantiene abastecido con normalidad. Franco Díaz destacó que Aguascalientes está libre de enfermedades aviares y se ha consolidado como un punto neurálgico en la producción avícola. Además, resaltó que la rapidez en los procesos de producción avícola permite un suministro constante para el consumo general, asegurando que la producción es suficiente para cubrir la demanda local.
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¿En cuánto está el kilo de huevo en Aguascalientes?
En cuanto a los precios, se ha observado que en la Central de Abasto de Aguascalientes, el kilo de huevo blanco al menudeo se ha ofertado en 35.50 pesos.Por otro lado, en el Centro Comercial Agropecuario, los precios del kilo de huevo oscilan entre 44.50 y 42.50 pesos. Estas variaciones en los precios pueden deberse a factores como la oferta y demanda, costos de producción y distribución, entre otros.
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¿Dónde hay más granjas avícolas en Aguascalientes?
Aguascalientes se ha consolidado como un punto clave en la producción avícola, contando con diversas granjas distribuidas en todo el estado. Aunque no se especifican las ubicaciones exactas de las granjas avícolas en las fuentes consultadas, se sabe que la producción local es suficiente para cubrir la demanda interna, lo que ha permitido mantener un abasto constante de huevo en el mercado local.
