Aguascalientes

La dieta carnívora divide opiniones y preocupa a expertos en salud

La dieta carnívora elimina frutas y verduras; crece su popularidad pese a los riesgos de colesterol y deficiencias.

La dieta carnívora consiste en comer solo carne, huevos y lácteos, excluyendo frutas y verduras. Aunque sus defensores afirman beneficios metabólicos, la Asociación Dietética Estadounidense alerta sobre riesgos renales y deficiencias nutricionales. Una tendencia que sigue dividiendo opiniones.

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