Solo cinco estados pueden producir tequila legalmente en México: ¿sabes cuáles son?
El tequila no puede elaborarse en cualquier parte de México. Solo cinco entidades están autorizadas por ley para producirlo y conservar su nombre de origen
El tequila solo puede elaborarse legalmente en Jalisco, Michoacán, Guanajuato, Nayarit y Tamaulipas, según la Denominación de Origen Tequila establecida en 1974. Aunque el agave azul puede crecer en otros lugares, solo estas regiones cuentan con autorización para producirlo y etiquetarlo como tequila. Fuera de estas zonas, se debe llamar “destilado de agave” o mezcal, protegiendo así la autenticidad del destilado mexicano.
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