Hablar cantadito, comer bolillos con crema e ir a la Feria de San Marcos es una de las características reconocidas para los hidrocálidos, pero el hablar cantadito no es solo originario del estado, sino de la región. ¿Cómo se explica este fenómeno? Aquí te contamos cual es la razón por la que en Aguascalientes se habla cantadito.
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Esta es la explicación por la que se habla cantadito en Aguascalientes
¡Estoy todo reborujado!; Bien mucho; ei, son algunos de las frases reconocidas entre la comunidad hidrocálida a la hora de identificar a alguien de Aguascalientes. De acuerdo con Reinaldo Radillo Enríquez, académico de la Universidad de Guadalajara, señaló que el alargamiento al final de los enunciados es algo típico de Jalisco. Cabe mencionar que dicha región por su densidad poblacional y tamaño, llega a influenciar varias entidades entre ellas Aguascalientes.
Radillo Enriquez investigador del Centro de Ciencias Sociales y Humanidades descubrió que esta influencia de entonación también llega a verse reflejado en distintas formas entre hombres y mujeres. Primero, el sexo femenino tiende a iniciar más alto que en los enunciados de los hombres, eso puede ser una de las diferencias entre el genero.
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¿Qué tradiciones son típicas de Aguascalientes?
Como lo hemos mencionado antes en el estado hay varias tradiciones de índole religiosa y social, entre las más importantes en el estado se encuentra la Romería, la Feria de San Marcos, así como otras ferias locales en los distintos municipios o el conocido Día del Bolillo con crema.
Si bien el bolillo con crema no se le considera como un platillo, es considerado una botana rica y popular entre la comunidad hidrocálida. En su defecto, los esmeriles son considerados el platillo típico del estado, una comida que mezcla el maíz, pure de papa, y una salsa de tomate servido con verduras encurtidas.
